牛肚怎么做 牛肚的做法 牛肚怎么做
牛肚的做法
牛肚的做法 第4页查看全部原料
![]() | 做法:1.将蒜苗洗净,切成小段用开水稍烫一下,沥干水;百叶洗净,切成4厘米长的细丝。2.锅架火上,放油烧至七八成热,下入蒜苗段快速煸炒变色,随即下百叶...详细介绍 |
![]() | 做法:1.百叶洗净,切成约4厘米长,极细的丝,放入沸水锅内煮约5分钟,捞出,滤去水分;葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切片。2.水发香菇去蒂、洗净,切成细...详细介绍 |
![]() | 做法:1.百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肚切成4厘米长、2厘米宽的坡刀片;玉兰片切薄片。2.锅内下入香油,烧至七成热,下入肚片稍炸即起锅沥油。3.原锅留油25克,烧热后下姜、葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肚洗净1小时,切丝,用冷水冲净,沥去水分。2.再将牛肚丝炒一遍,略放酱油,即起锅。3.辣椒切段,芹菜切丝,下油锅炒匀,加少许盐,即倒入牛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.汤锅架火上,加水烧开,放碱面调开后,将百叶放入漏勺中,下入碱水锅中浸煮4-5分钟取出,再用开水漂洗,去碱质,取出,控水,趁热放入洁净湿布内,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄鳝剖腹挖去内脏,斩去头,洗净,斩成寸段;2.千张切细丝,放在淡碱水中泡软,冲洗干净;3.咸肉切小方片;4.葱切成花、姜切丝待用;5.将千...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛百叶洗净污秽,切成1.7厘米宽的长条,漂在清水里,待用。2.用笊篱将牛百叶捞出,沥去水分,放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫30秒钟(时间长牛百...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肚洗净,切块;2.茯苓、党参洗净,与胡椒、牛肚一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至牛肚熟烂为度调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将萝卜洗净,切块;2.陈皮、生姜洗净,捣烂;3.胡椒打碎,用纱布包;4.牛肚洗净,切块;5.起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,...详细介绍 |
