酒杯古称什么

　　其实古代文人喝酒是一种文化，很是讲究，什么样的酒就用什么样的杯子。就像今天我们用水晶杯喝红酒和香槟一样，不同的形状的杯子，装不同形态特性的酒。专酒专用，更得妙趣。

　　酒器分有樽，爵，角，觥，杯，厄几种。樽类似我们看到的鼎，宽口，上面雕有动物，古代一般是祭祀的时候，才喝酒，所以早期的酒器上面有动物的图案，以示吉祥尊重。

　　爵是三角的鼎形的，当然没有这么大，可用来温酒一用。就是将炭火放置在底部，烧热以达到温酒的目的。

　　角是一种两头尖的酒器，到唐代便有些像号角的模样。“葡萄美酒夜光杯，”所指的杯子便极有可能是白玉角杯。

　　觥也是一种牛角型的酒杯，也雕刻有兽纹，多半用于宴客，罚酒之用。有个词叫做，觥筹交错，说的是酒宴上热络敬酒的场景，而觥就是酒器。

　　杯的话就容易理解得多了，和我们现代用的杯子差不多。有大有小，大的类似于椭圆形的碗，小的就称盏，或者盅。水浒传里不是常有吃盅酒的说法吗，可见古代的人以盅为呈酒的通用器具。

　　在酒杯的发展过程中，也是我国器具制作的发展史。从材料到形状都反映了当时人民的生活水平，与饮酒的场合，形成了一系列文化。比如在周朝，汉朝，酒器多半是用青铜制作，因为当时青铜制作技术先进，而喝酒除了宴客之外，主要的场合是祭祀，所以，酒杯上都是兽纹。

　　到了唐代三彩，瓷器又空前发展，所以酒杯的材料多为瓷和玉器类的，喝酒不在单纯为了祭祀，而是一种嗜好，所以酒杯也变得讲究起来等等。

　　羽杯、觥、樽、角、觚。

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