黄肉的西瓜叫什么瓜

　　我是一个从事了二十余年的水果小贩，在这几十年卖水果的生涯中，从手上卖出去的西瓜可以用不计其数来形容，但是，在这些不计其数的西瓜中，卖出去的黄肉西瓜却只能算是屈指可数，我发现人们只要听说或者看到是黄肉西瓜，绝大多数是不会买的，就算一不小心买回家，切开后只要是黄瓤的也会来退货的;所以，黄肉西瓜在市场上是不受欢迎的，究其原因，我认为有三个：

　　一，在几乎所有人的潜意识里，西瓜都是红瓤的，判定一个西瓜是否成熟的标准就是看这个西瓜是不是已经红了，每次花钱买回家的西瓜，在将要把它切开之前最期待的颜色就是红色，如果是把这个西瓜切开之后看到的是黄颜色的时候，在思想意识中产生的第一反应就是西瓜还没成熟，在味觉意识中产生的第一反应就是又酸又硬吃生瓜的味道，所以，就算黄肉西瓜的味道再好，也会受到大多数人从思想意识和味觉意识上的排斥，总认为这样的西瓜不好吃，从而产生不了吃这种西瓜的欲望。

　　二，黄肉西瓜的口感其实是和红肉西瓜的口感差不多一样的，也是取决于它的成熟度，只有在它的成熟度最佳的时候，口感才是最好的，但是，黄肉西瓜相比于红肉西瓜而言，判别黄肉西瓜是否成熟的标准却更难掌握，因为，黄肉西瓜的黄瓤子也是从白瓤子的逐渐成熟后转变而来的，但是白色和黄色是两种相近的颜色，所以，瓜贩和买瓜的消费者对于判定黄肉西瓜是否真的已经成熟的标准经常会存在很大的争议，于是，也就经常会让消费者们买回家的黄肉西瓜大都是成熟度还不够、口感还不行的黄肉西瓜，这样，自然就让黄肉西瓜在市场上的消费者心目中产生了口感不好的潜意识。

　　三，目前，在市场上售买的真正的黄肉西瓜，数量还是很少的，仅仅只有少数几个地区的种植和供应，比如台湾的特小凤西瓜等，不仅西瓜个头小，价格比较贵，而且基本上还不是在温度较高、西瓜旺销季节的市场中销售。

　　所以，如果要问黄肉西瓜在市场上是不是受欢迎?我的答案是：在大多数人的消费意识里更喜欢红肉西瓜，却不喜欢黄肉西瓜!不知大家怎么看?

　　黄瓢西瓜是西瓜中良品，俗称“黑绷筋”，以沿海、平原种植为多，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，但对地质要求较高，不易大面积推广，下面我们就一起来看一看黄瓤西瓜多少钱一斤吧!黄瓤西瓜的市场价格比红瓤要贵，一般3～4元一斤。其实，在二三十年前黄瓤西瓜是比较多见的，那时候多是瓜农自己留种、自己种植，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。后来，因为消费者更喜欢红瓤瓜，而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，因此黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了，而如今因为市场的需要一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了。

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