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苹果瓤鹅的做法苹果瓤鹅的家常做法苹果瓤鹅苹果瓤鹅的做法大全

苹果瓤鹅

类别西餐其他
工艺瓤口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料鹅3000克
辅料苹果750克土豆（黄皮）250克李干250克
调料植物油50克柠檬25克白砂糖25克盐5克胡椒粉5克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

苹果瓤鹅的做法

1.将鹅收拾干净；
2.李干用水浸泡后去核切成末；
3.苹果去皮去核切成丁；
4.柠檬皮切成丝；
5.土豆去皮洗净切成片；
6.将李干、苹果、柠檬皮、白糖合在一起拌匀；
7.填入鹅腹腔内，用精盐和胡椒粉抹在鹅身上，用线将鹅翅膀、膛口扎牢，放入烤盘内，四周码上土豆片；
8.将植物油淋在鹅身上，放入烤箱内烤熟，取出将鹅翻身；
9.原汁浇在鹅身上，盖上锡纸，放入烤箱内再烤20分钟即可。

苹果瓤鹅的食谱营养

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