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脾调养食谱的做法
脾调养食谱的做法 第4页查看全部菜系
 | 做法：1.将黄豆洗净，浸半小时；2.蚝豉洗净；3.猪脊骨洗净，斩大块；4.把黄豆、蚝豉、猪脊骨一起放火锅内，加清水适量，武火煮2小时；5.加精盐、味精...详细介绍 |
 | 做法：1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；2.即除掉苦味，再横切成片；3.猪肉洗净，切成丝；4.取锅烧热，入油适量，等油热；5.下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；2.加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；3.在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；4.加醋少许，即可食用。详细介绍 |
 | 做法：1.把鱼肉批切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片，用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌5分钟；2.净锅内放鲜汤3小碗，烧沸后再放蘑菇片、细...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；3.芹菜洗净切段；4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉...详细介绍 |
 | 做法：1.将洗净的羊腱子放到开水锅中焯透。2.锅内另换水，放入焯好的羊腱子，再放入花椒、葱、姜、盐煮熟捞出。3.再有葱、姜、花椒、盐、味精调好汤，把煮...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜；2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆；3.笋切成丝；4.沙锅置旺火...详细介绍 |
 | 做法：1.把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉、蛋黄搅匀，用手挤成大小相等的丸子；2.把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片；3.葱、姜均切丝，蒜切片；4.勺内放油...详细介绍 |
 | 做法：1.猪腿肉去皮，用水洗净，切成约6厘米长，4厘米宽，0.5厘米厚的片，墨鱼去头，去皮，去内脏，洗净，切成一肉片规格相同的长方片。2.将炒锅烧热，...详细介绍 |