酵母怎么做 酵母的做法 酵母怎么做
酵母的做法
酵母的做法 第10页查看全部原料
![]() | 做法:1.将灰树花洗净撕碎;水发黑木耳、油面筋洗净后切成细粒。2.青菜洗净,以沸水略烫后捞出,用水冷却后沥干水分、切成细粒。3.炒锅烧热,放入香油至六...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将酵母粉加入少许水溶开;2.黄油化开;3.蛋黄打散备用;4.将面粉放入盆内,加入鸡蛋、酵母、黄油、精盐和适量温水少成有劲的面团;5.将面团放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团;2.加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性;3.然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.鲜猪肉洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉、清水、老酵面调制成团,发酵;2.将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟;3.牛肉剁成0.5厘米大的颗粒;4.明笋、芹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将番茄洗净、去蒂切片;4.洋葱去皮切圈,备用;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,加入绵白糖揉和,饧片刻,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。2.将酵面搓成条,摘成坯子,揿扁,放豆沙馅心30克,静置1-2分钟,再放到沸水锅上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将板油剥去外层薄膜,切成豆子丁,与白糖一起拌透,紧压在干燥的盛器中(不要碰到水,否则会溶化)腌渍2至3天,待糖渗入板油丁内,才能使用。2.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉放在工作台上,鲜酵母用湿水搅溶调成糊状,倒入面粉中,再加温水800克拌和后搓匀揉透,盖上布静置两小时。2.酵面发起后,加白糖,猪油揉和...详细介绍 |
