鸡肉怎么做 鸡肉的做法 鸡肉怎么做
鸡肉的做法
鸡肉的做法 第72页查看全部原料
![]() | 做法:1.先将鸡肉拍平剞上花刀,再切成长4厘米、厚0.7厘米的条,加盐,基本调味后再放入用蛋黄、淀粉、油调成的糊内抓匀。2.小碗内放酱油、绍酒、糖、醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将熟鸡肉切片;2.肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀;3.黄瓜切片,摆在盘中;4.黄瓜放入拌好的熟鸡肉即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.狗肉去骨,切成5厘米见方的块,用冷水泡,开水氽,温水浸,捞出用料酒,胡椒粉腌渍;2.鸡肉、猪肉洗净,切块,开水氽后用温水洗;3.春笋去皮,削...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉放锅内煮熟;2.海参、虾仁、熟鸡肉分别片成片,放入开水中氽透,捞出,晾凉;3.将蛋糕切片放入其中;4.大蒜剁碎成末备用;5.将冬笋去皮切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.咸面包削去外皮,切成片;2.葱、姜切碎末;3.淀粉(10克)放碗内加水调制出湿淀粉(20克)备用;4.鸡肉、对虾肉分别切丝,放入碗内,加入葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉洗净切丁,摆入碗内,加盐、蚕豆淀粉,搅匀上浆;2.荸荠削去皮,切成丁;3.泡辣椒去籽,切块;4.炒锅烧热后下猪油三成热时,将鸡丁、荸荠...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉洗净,入锅煮熟,晾凉后切成1.5厘米的方丁,置盘中待用;2.茶干(采石矶茶干)切成1.5厘米的方丁,置盘中待用。2.花生米用热水浸泡2~...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把海参、大虾片成片,用开水焯一下投凉;2.鸡肉(熟)片成片;3.黄瓜、冬笋切成片;4.把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内;5.放上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉洗净剁成20块,抹上精盐腌制片刻;2.番茄洗净切成块;3.葱头、青椒洗净切成丝;4.锅内注油烧至五成热,下入鸡块煎上色,取出沥净油;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱头切丁,放入热黄油锅内,炒至变黄,撒入面粉,继续炒至发出面香味时,注入鸡清汤搅匀,在旺火上煮开,并放入香叶、柠檬汁,微开约5分钟,加细盐...详细介绍 |
